曲塊形成及物性

曲塊為各大曲酒廠用量很大的糖化發酵劑，其外形為長方體，長200 - 450mm、寬100 - 300mm、厚50 - 200mm，含水率為12 - 15%，密度657k/m3左右，擠壓強度1 78MN/m2左右。曲塊經粉碎后才能使用。

曲塊為一種或幾種糧食原料經過粉碎、加水攪拌、定量壓縮、發酵風干而成的干同塊狀物體，具有一定的強度、硬度、韌性。

釀酒工藝不同，對曲塊粉碎后粒度要求也不同，有的要求小于1mm；要求曲塊粒度在1 - 4mm之間的占絕大多數。上述各因素將給曲塊的粉碎帶來較大的困難。

宇龍糧機生產的曲塊粉碎機，污染小，性能優異，質量好，利用率高，是您加工曲塊不錯的選擇！本機結構簡單、堅固耐用、工作平穩，安全可靠，成本低，壽命長，安裝容易，操作方便，振動輕微，生產率高。

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